YouTube Kôji & Miso Workshop / 手作り味噌＆麹アレンジ料理

/ Deutsch, Jap. Esskultur, Koji & Miso, Veranstaltungen, Workshop, ZOOM-オンラインEVENT, 日本料理, 日本語 / Von Simon

Wagokoro Miso- Teil 1/準備　大豆を煮る

Wagokoro Miso- Teil 2/味噌作り

Kôji-Arrangement / 麹アレンジメント

Amazake / 米麹から甘酒を作ろう

Kôji & Miso Presentation / 麹と味噌のプレゼンテーション

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